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Rainer Prohaska - Local/Food - Restaurant Transformable: cook it. eat it. art it is.

Ein langer Arbeitstisch, auf dessen grauer Abdeckung präzise Arbeitsanweisungen notiert sind: "klein hacken" oder "verrühren". Die Arbeitsstationen dieses statischen Fließbands sind präzise angeordnet, die Messer mit Mikrophonen verkabelt, zarte Duftwolken aus Knoblauch und Schweinebraten hängen in der Luft. Lebensmittel als Motiv und Transportmittel der Kunst - die gute alte Eat-Art, in der alltägliche Materialien als Verbindungsglieder zwischen Kunst und Leben fungieren, erfährt hier in der bildenden Kunst einen frischen Impuls. Rainer Prohaska geht es in seinen Liveaktionen um eine kritische, aber keine distanzierende Reflexion des aktuellen Hypes rund um alle Themen des Kochens. Bei ihm wird ein Tisch, werden Reste eines Mahls nicht zum Memento mori, sind nicht Gleichnis einer unaufgeräumten Welt wie bei Spoerri, es braucht keine Promis. Die Besucher selbst sind hier immanenter Bestandteil des Kunstwerks, d.h. erst durch deren Da-Sein und aktives Mit-Machen beim Kochen entsteht diese Form der Kunst, die soziale Interaktion, das Gegenstück zur Interpassivität durch überdimensionalen Medienkonsum, der eigene Aktivität ablöst - dies steht hier im Vordergrund. Gleichzeitig werden die vielfältigen Verarbeitungs- und Transformationsprozesse, die im Umgang mit Lebensmitteln stattfinden, thematisiert. Local/Food ist somit Teil eines sehr individuellen Werks, das oftmals auch an der Schnittstelle zwischen Wissenschaft und Kunst angesiedelt ist. Zum sinnlich ganzheitlichen Erlebnis gehört auch der entsprechende begleitende Sound - deswegen die Mikrophone an den Messern, die die Arbeitsgeräusche verstärkt direkt in den Raum zurück spielen. Und zu guter Letzt wird die Kunst als Teil des künstlerischen Prozesses gemeinsam verspeist, Kunst wird in einer gemeinsamen Aktion internalisiert als "Arbeit in der Lücke zwischen Leben und Kunst" (Robert Rauschenberg). Was bleibt? Reste, erinnerte Gerüche, der benutzte Raum, Wahrnehmung, persönliches Bild einer gemeinsamen Erfahrung.
Mehr Texte von Alice Schmatzberger

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Rainer Prohaska - Local/Food - Restaurant Transformable
09 - 12.09.2006

Kunstraum Niederoesterreich
1010 Wien, Herrengasse 13
Tel: +43 1 90 42 111, Fax: +43 1 90 42 112
Email: office@kunstraum.net
http://www.kunstraum.net/de
Öffnungszeiten: Di-Fr 11-19, Sa 11-15 h


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